Makaron z kurczakiem na zimno

Składniki

• 350 g udek z kurczaka
• 200 g świeżego makaronu jajecznego
• ½ ogórka pokrojonego w cienkie paski
• 1 duża marchew, obrana i pokrojona w cienkie paski
• 50 g kasztanów jadalnych z puszki w wodzie, pokrojonych w plastry (opcjonalnie)

Marynata

• 2 łyżki stołowe Lee Kum Kee Sos Ostrygowy Panda (lub Lee Kum Kee Sos Ostrygowy Premium )
• 2 łyżki stołowe Lee Kum Kee Sos Sojowy Słodki

Przygotowanie

1. Udka z kurczaka marynować w marynacie przez 30 minut.
2. Piec na grillu lub smażyć na patelni przez 15-20 minut, do całkowitego ugotowania, a następnie pokroić w paski lub w kostkę. Odstawić.
3. Wymieszać pozostałe składniki z sosem.
4. Podawać z udkami z kurczaka.

Wskazówki

Aby danie było bardziej orzeźwiające możesz użyć zimnego makaronu. Jest to najpopularniejsze letnie danie w Chinach.

Więcej infomacji o firmie Lee Kum Kee znajdziesz tutaj.